صمام بوابة إسفيني من مادة EPDM ذات مقعد ناعم

تزين القرع البرتقالية الآن أسواق المنتجات على جوانب الطرق، وأكشاك الفاكهة، وفعاليات جمع التبرعات على حدائق الكنائس في جميع أنحاء مقاطعة سري. ومن الأشياء الرائعة في القرع أنها تتمتع بمدة صلاحية طويلة ويمكن الاستمتاع بها من الآن وحتى الموسم الطويل بعد عيد الميلاد. وسوف تزين القرع البرتقالية الزاهية من الآن وحتى عيد الهالوين وعيد الشكر، وسوف تُملأ بالحلوى والفطائر والكعك، إلى جانب الزخارف وفوانيس القرع وعروض الحصاد والهالوين للأسابيع القليلة القادمة.
القرع البرتقالي المستدير ذو السيقان في الأعلى هو الأفضل لنحت فوانيس القرع، ولكن بالنسبة للفطائر والحلويات، فإن أفضل القرع هو القرع المستطيل. إنها ليست دائمًا برتقالية من الخارج، ولكنها بنية أو بيج أو برونزية، وهي طرية من الداخل. نظرًا لشكلها المستطيل، يسهل تقطيعها وإزالة البذور وتقطيعها إلى قطع، ثم غليها حتى تصبح مزيجًا ناعمًا وملمسًا، ثم تصفيتها وهرسها في الخلاط في وضع المبشرة أو باستخدام هرس البطاطس. لصنع علبة من اليقطين، اسكب اليقطين المهروس والمصفى في وعاء معقم سعة نصف لتر (يبلغ نصف لتر عادةً فطيرتين)، وامسح حافة الوعاء بمنشفة ورقية، وأغلق الوعاء وثبت الغطاء. اترك نصف بوصة في الجزء العلوي من الوعاء. يتم معالجته عند عشرة ضغوط لمدة 50 دقيقة في خزان ضغط. يحتوي على نسبة منخفضة من حمض القراص وبالتالي يتطلب وقت معالجة أطول.
ليلة أكتوبر الباردة تتحدث إلينا عن توابل خبز اليقطين. ليس حلوًا جدًا، وليس حارًا جدًا، ولكنه الوصفة الصحيحة لليلة أكتوبر الباردة. يتميز خبز اليقطين الحقيقي بملمس رطب وسهل الصنع. لهذه الوصفة، ستحتاج إلى ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق متعدد الأغراض، وملعقتين صغيرتين من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة كبيرة من بهارات فطيرة اليقطين، وأربع بيضات كبيرة، وحليب، وعلبة 15 أونصة من اليقطين المعلب من ليبي أو نصف لتر من اليقطين المعلب، ونصف كوب من السكر البني الداكن، وكوبين من السكر المحبب، ونصف كوب من الزبيب الذهبي المفروم، ونصف كوب من البقان المفروم، وملعقة كبيرة من توابل الفانيليا، وملعقة كبيرة من توابل البرتقال. سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء كبير، امزجي الدقيق وصودا الخبز والملح وتوابل فطيرة اليقطين واتركيها جانبًا. في وعاء كبير آخر، اخفقي أربع بيضات حتى تصبح ناعمة، أضيفي زيت كريسكو والحليب واليقطين. اخلطي هذه المكونات معًا وأضيفي الليمون و يُسكب الخليط في صينيتين للخبز، ويُدهن جيدًا بقصبة كريسكو، ويُرش بالدقيق. يُضاف ورق قصدير إلى قاع صينية الخبز ويُدهن ويُرش بالدقيق. تُخبز لمدة ساعة، إذا لم تنضج، تُخبز لبضع دقائق أخرى. عندما تعود الكعكة إلى وضعها الطبيعي عند لمسها، فهذا يعني أنها نضجت أو عندما يخرج عود الأسنان نظيفًا. يُبرد الخبز في الصينية لمدة خمسة عشر أو عشرين دقيقة. بمجرد لفه، مرر سكينًا حول حواف الصينية وورق القصدير. ضعه في غلاف بلاستيكي شفاف من ساران. سيحافظ هذا على الخبز طازجًا ورطبًا.
لقد أسعدتنا أشجار أخرى بألوان أوراقها الذهبية والصفراء والبرونزية والحمراء والسمراء والقرمزية والبيج. لقد استخدمنا المكانس الكهربائية للأوراق والمجارف والمنافيخ لنقلها إلى قطع الأراضي في الحديقة وأكوام السماد وصناديق القمامة. لا تحصد أشجار البلوط الآن الأوراق فحسب، بل تحصد أيضًا الكثير من ضجيج البلوط الذي يرتد عن الأسطح المعدنية لمباني الحظائر والمستودعات. تعيش جدتي في مقاطعة نورثهامبتون في منزل بسقف من الصفيح. في هذا الوقت من العام، نقضي الليل كله في الاستماع إلى صوت البلوط وهو يصطدم بالسقف. قالت وهي تشاهد البلوط يسقط من الأشجار: "إذا مشيت على البلوط في أكتوبر، يمكنك المشي على الثلج طوال الشتاء". مع مرور أكتوبر، قد يكون لدينا لمحة عما يخبئه لنا الشتاء العجوز.
يمكن أن تكون الكروم والسيقان والأوراق وقصاصات العشب والتقليم وبقايا الحديقة من المواسم التي مرت علينا مكونات تربة تحسين الحديقة في العام المقبل. ستساعد قصاصات العشب في تسخين السماد، ويمكنك أيضًا استخدام طعام الخضروات العضوي Plant-Tone وسماد Black Kow Cow لتسخين وتفتيت المكونات في صندوق السماد أو السماد العضوي. عندما تقوم ببناء كومة سماد أو صندوق قمامة، فإنك تخلق نظامًا بيئيًا يوفر الغذاء للبكتيريا التي تزدهر على المواد العضوية. تنتج معظم الأسر التي لديها حدائق أكثر من 1000 رطل من نفايات الحديقة المنزلية كل عام، والتي يمكن تحويلها إلى سماد مع القليل من المساحة والجهد. يمكنك البدء في التسميد باستخدام مذراة واحدة وتقليب السماد مرة واحدة في الأسبوع، أو يمكنك استخدام العديد من أعمدة السياج المعالجة لتشكيل صندوق قمامة رخيص وعملي.
وصل عيد الهالوين إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، مع عروض برتقالية وصفراء وبنية ملونة من حلويات الهالوين التقليدية. جميع الحلوى أو المقالب بدون حلوى. يجلب هذا الموسم العديد من حلوى الذرة، بما في ذلك مزيج البرتقالي والأبيض والأصفر القديم، بالإضافة إلى الذرة الهندية البرتقالية والبنية والأبيضة، ومؤخرًا مزيج السكر البني من البني والأبيض والأصفر. بدأت رقائق الفول السوداني في الظهور أيضًا في الفترة التي تسبق الهالوين. من المفضلات الأخرى في الهالوين Hershey's Kisses in the Fall Combo و Hershey's Miniatures و Marshmallow Pumpkins and Ghosts و Halloween M&M Wraps و Three Musketeers وألواح الحلوى المتنوعة. نحن نحب دائمًا العروض التي يقدمها Food Lion أمام محلات السوبر ماركت الخاصة بهم، والتي لفتت انتباهنا في أكتوبر.
الهدوء في مساء أكتوبر. هواء الشفق في منتصف الخريف منعش والخياشيم رطبة، في حين أن انخفاض الرطوبة يجعل الهواء أسهل للتنفس في الليل القادم. تضيف رائحة الأوراق الجديدة أيضًا إلى هواء المساء. يكتمل صوت الأوراق المتساقطة الناعم والرشيق بالتجربة الرائعة لشفق الخريف.
لا تحتوي هذه البودنج على قشرة، ولكن يمكنك استخدام رقائق الفانيليا أو بسكويت الجراهام إذا كنت تفضل ذلك. في وعاء الخلط، امزج علبة واحدة (15 أونصة) من Libby Pumpkin أو علبة نصف لتر من اليقطين، وثلاث بيضات كبيرة، وصندوق واحد (3 أونصات) من مزيج بودنغ الباترسكوتش الفوري، وكوب واحد من السكر البني الفاتح، وعصا واحدة من السمن الخفيف، ونصف ملعقة صغيرة من اليقطين. يمكن أن تكون حصة واحدة من توابل الفطيرة عبارة عن حليب مكثف، وملعقة صغيرة من توابل الفانيليا، وقليل من الملح، وملعقة صغيرة من توابل القيقب (اختياري)، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. رش صينية خبز أو طبق بحجم 13 × 9 × 2 بوصة وغطها برقائق الفانيليا أو بسكويت الجراهام إذا رغبت في ذلك، أو اصنع بودنغًا بدون قشرة. اخلطي جميع المكونات معًا واسكبيها في القدر. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة. قدميها مع الكريمة المخفوقة أو دريم ويب.
يعتبر شهر أكتوبر شهرًا بهيجًا مع عربات القش والمنازل المسكونة وحساء الدجاج ومهرجانات الحصاد وحفلات الهالوين والحلوى وكرنفالات الهالوين ومسابقات الأزياء والمشي بالكعك. اجمع بين كل هذه الأنشطة مع الهوت دوج والمارشميلو والفطريات ونار المخيم، وستحصل على أمسية من المرح لجميع الأعمار.
مع اقترابنا من منتصف شهر أكتوبر، هناك الكثير من الحديث عن الصقيع الأول في الموسم. لن يحدث أي فرق بالنسبة للخضروات التي تنمو في الطقس البارد. نحن نعلم أن تاريخ التقويم للصقيع الأول هو 15 أكتوبر، لكننا عادة لا نتعرض لصقيع قاتل حتى وقت لاحق من الشهر. حتى مع تقدم شهر أكتوبر، من الحكمة الانتباه إلى تحذيرات الصقيع. يجب حصاد الطماطم المزروعة متأخرًا والمزروعة متأخرًا، وخاصة للحصاد قبل الصقيع، قبل وصول الصقيع، ملفوفة في صحيفة، ومخزنة في أغطية صناديق، ومغطاة بالصحيفة، ومخزنة في غرفة دافئة أو قبو. يجب التحقق من النضج مرة أو مرتين في الأسبوع. ضع تفاحة أو اثنتين في الصندوق لتعزيز النضج.
مع اقتراب موعد الصقيع الأول في غضون أسابيع قليلة، فإن وقت زراعة بصيلات الزهور الربيعية يقترب من نهايته. لا يزال لديك أسبوعين أو أكثر لوضع البصيلات أو الزهور الربيعية. يمكن شراء البصيلات من Home Depot وLowe's Home Improvement وWalmart وAce Hardware ومعظم المشاتل ومتاجر الأجهزة. قم بشراء كيس من معزز البصيلات أو وجبة العظام لبدء بصيلاتك بشكل جيد.
"مراقب." المعلم: "جوني، هل يمكنك الانتباه أكثر؟" جوني: "لقد دفعت أقل ما يمكن!"
"واو بوفالو." المسافر: "من فضلك أعطني تذكرة إلى ولاية نيويورك." الموصل: "هل تريد الذهاب إلى بوفالو؟" المسافر: "لا شكرًا، أفضل أن أستقل الحافلة."
"حلم." العشاء: "هل هذه فطيرة خوخ أم فطيرة تفاح؟" النادلة: "ألا يمكنك معرفة ذلك من المذاق؟" العشاء: "لا، لا أستطيع." النادلة: "حسنًا، ما الذي تحتويه؟ ما الفرق؟"
"تركت الدراسة." بيل: "في أي مدرسة كان عليك أن تترك الدراسة حتى تتخرج؟" جيل: "مدرسة المظليين."
في صيف عام 2021، تنتشر اليراعات بكثرة. من منتصف مايو إلى أوائل يوليو، تنتشر اليراعات بكثرة مع دخولنا شهر يونيو. كان عرضهم الأكثر تألقًا ليلة الاثنين 21 يونيو. أحصينا 169 يراعة متوهجة في خمس دقائق. رأينا أول يراعات مساء الأحد 16 مايو. في تلك الليلة، أحصينا 49 في 5 دقائق. رأينا معرضًا كل ليلة تقريبًا. يبدو أنها تظهر عند الغسق، وتبلغ ذروتها حوالي الساعة التاسعة مساءً. مع زيادة عدد اليراعات في الصيف، يجب إنتاج المزيد من اليراعات العام المقبل.
من الرائع دائمًا أن يكون لديك شيء أخضر وحيوي خلال أشهر الشتاء الباردة خلال أبرد وقت من العام. مع أوراق خضراء داكنة ووجوه أرجوانية وصفراء، تعمل أجراس المطاحن الغبارية أو أجراس المرجان كعروض زهرية أو الكرنب السيبيري واللفت والخردل الأخضر والكرنب ولفائف البصل والبروكلي. لا يجب أن تكون حدائق الشتاء باهتة ورمادية. مع وجود سرير من الأوراق المسحوقة كبطانية شتوية، يمكن أن تزدهر الخضر الشتوية وتحصد في فصول الشتاء الباردة القاسية.
يمكن أن تتجمد كهوف الطين في صباحات شهر يناير لأن الشتاء مهم حقًا. يعد التجمد في شهر يناير مفيدًا للحدائق الشتوية، حيث يقتل العشب المتجمد الحشرات الشتوية وبيضها، بالإضافة إلى بذور الأعشاب والفطريات في التربة. ستزدهر الخضروات التي تنمو في الطقس البارد لأنها تكيفت الآن مع أنفاس الشتاء الجليدية.
مع دخولنا الشهر الأول الكامل من الشتاء، وهو أيضًا الأطول في الشتاء، انتبه إلى حاويات الملفوف والكرنب. في ليالي الشتاء الباردة، احتفظ بعدة مناشف في متناول يدك وامسك حاويات الملفوف والكرنب معًا بإحكام حتى تتمكن من وضع منشفة فوقها لمنعها من التجمد. يجب أن تغطي منشفة واحدة كلا الحاويتين. عندما تسقيهما، لا تفرط في الري لأن هذا يمكن أن يسبب التجمد. كل صباح عندما ترتفع درجة الحرارة فوق درجة التجمد، قم بإزالة المناشف وقم بطيها لليلة التالية.
بحلول الأسبوع الثاني من شهر يناير، لم يتبق سوى حفنة من الأوراق على شجرة البلوط العظيمة. كانت جدتي في مقاطعة نورثهامبتون تقول دائمًا أنه عندما كانت أوراق البلوط معلقة على أغصانها، "كانت معلقة فقط في انتظار عاصفة ثلجية لإسقاطها". قد يكون لدينا قريبًا أول تساقط للثلوج. هناك الكثير من الثلوج، وهو ما من المؤكد أنه سيكون خبرًا جيدًا للأطفال من جميع الأعمار. سيكون هذا خبرًا جيدًا لقطع الأراضي في الحديقة، كما تقول بعض أساطير الطقس أنه يمكننا توقع صيفًا وفيرًا عندما ينحني الثلج أغصان أشجار البلوط العظيمة. دعها تتساقط، دعها تتساقط، دعها تتساقط!
بدلاً من مجرد الاحتفاظ بمنشفة على الشرفة الأمامية لحماية النباتات السنوية في الشتاء، احتفظ ببطانية دافئة ومزلجة بالقرب من المنزل حتى تتمكن من ممارسة الرياضة على الشرفة الأمامية في الصباح البارد والاستمتاع بالدفء أثناء احتساء شمس الشتاء مع تناول فنجان ساخن من القهوة وإزالة منشفة من النباتات السنوية الشتوية. تعمل شمس الشتاء والرياح الشمالية على تقوية جهاز المناعة لديك، وتجعل جسمك أقوى لدرجات الحرارة الباردة، وتبدأ يومك وأنت تشعر بتحسن. إذا كانت صباحات الشتاء باردة بعض الشيء، فقد ترغب في حمل زوج من القفازات الدافئة معك.
في يوم شتاء بارد، لا يوجد حلوى مثل فطيرة التفاح الساخنة في الفرن والمغطاة بملعقة من آيس كريم الفانيليا. هذه وصفة سهلة بدون قشرة ولكنها ذات مذاق رائع. تحتاج إلى 2 بيضة مخفوقة، 1 كوب سكر، 5 ملاعق كبيرة من الدقيق العادي، 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 كوب زبيب ذهبي، 2 كوب تفاح مقطع إلى مكعبات، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا، 1 ملعقة صغيرة من بهارات فطيرة التفاح، عود من السمن الخفيف. يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الخبز ويترك جانبًا. يُمزج السكر والبيض المخفوق ويُضاف إلى خليط الدقيق. يُضاف جميع المكونات الأخرى باستثناء السمن ويُخلط جيدًا. يُسكب في قالب فطيرة مقاس 9 بوصات أو مقلاة مُرشوشة برذاذ الخبز من Pam's. القليل من السمن. تُخبز على درجة حرارة 325 درجة حتى تصبح ثابتة. تُقدم مع الكريمة المخفوقة.
عندما تهب رياح الشتاء في يناير من الشمال أو الجنوب، نتوقع رؤية تساقط ثلوج بيضاء رقيقة، تتلذذ أعيننا بالثلج في ليلة شتوية باردة، وتسمح له "بالتحدث" إلينا. هناك جلالة ونقاء وسحر في تساقط الثلوج. في ليلة شتوية باردة، تشقق الثلج وتشقق مع انخفاض درجات الحرارة، وأشرقت مصابيح الشوارع وضوء القمر الساطع على الثلج المتساقط حديثًا. ينعكس على البلورات، مما يجعلها تتألق مثل الماس الصغير. تهب النسيم والعالم الخارجي يشبه إلى حد ما بار كلوندايك!
تكون الطيور نشطة طوال فصل الشتاء وتشرب الماء في الشتاء. يمكننا أن نسهل عليهم العثور على الماء عن طريق إفراغ الحوض من الثلج وإعادة ملئه بالمياه العذبة كل يوم عندما ترتفع درجات الحرارة فوق درجة التجمد. كرر هذا النشاط وانتبه جيدًا لحركات الطائر أثناء الاستحمام. ضع الطعام في المغذي وأعد ملئه حسب الحاجة.
تحتاج النباتات السنوية والمعمرة التي تزرع على الشرفات الأمامية والطوابق إلى الماء في الشتاء، ولكن ليس بالقدر الكافي. ضع أصابع السبابة في الوسط الموجود في الحاوية، وعندما تشعر أنها جافة، استخدم الماء حتى تبتل، ولكن لا تنقعها في الماء. يمكن أن يؤدي الإفراط في الري إلى تجميد الوسط مما قد يضر بالنبات. يمكن أن يقطع القليل من الماء شوطًا طويلاً في الشتاء.
نحن لا نشير إلى القهوة الفورية، ولكن القهوة الطازجة الساخنة، السوداء، القوية، والتي ستوقظك وتبهجك عندما تستمتع بأشعة الشمس على شرفتك الشتوية. يبدأ فنجان القهوة الجيد بوعاء قهوة من الفولاذ المقاوم للصدأ نظيف للغاية وعلامة تجارية مثبتة للقهوة، وماء بارد طازج، غير مسكوب ولكن مقاس في أكواب، مع ملعقة صغيرة من القهوة لكل كوب. رش القهوة بالملح لمزيد من النكهة. قم بغلي القهوة حتى تتمكن من رؤية القهوة تتحول إلى اللون البني من خلال الزجاج الموجود في وعاء القهوة، ويتدفق البخار من الصنبور، مما ينبعث منه الرائحة التي لا يمكن أن تنتجها إلا القهوة المحفزة. عند شرب القهوة، فإن القهوة الساخنة فقط هي الجيدة. نتذكر رقيب تدريب صارم في التدريب الأساسي للجيش الذي قال إنه يكره الأشياء الثلاثة بهذا الترتيب، القهوة الباردة، وورق التواليت المبلل، والمتدربين. كان أقوى من المسمار، وكان جنديًا جيدًا وقائدًا للرجال. إنه قوي ولكنه دائمًا بجانبك.
قد لا يبدو الشتاء مبكرًا جدًا، لكن الأشياء تصبح أكثر إشراقًا كل يوم، حرفيًا دقيقة واحدة كل ليلة. لقد حصلنا على ربع ساعة من ضوء النهار منذ بدء الشتاء في أواخر ديسمبر. ويبدو أن الطيور في الشتاء لاحظت ذلك، ويبدو أنها أكثر نشاطًا في أحواض المياه والمغذيات.
يبدو أن روبينز معنا طوال العام، وكثير منها في الشتاء. نعتقد أن معظمها يبقى في منطقتنا وكل ما نراه يبدو مغذيًا جيدًا، ولديه الكثير من المرونة واللون، وبالتأكيد لا يرتجف. مع وجود ما يكفي من الأيام الدافئة المشمسة، فمن المؤكد أنهم يحصلون على ما يكفي من الطعام. هناك ما يكفي من الحظائر والسقائف والهياكل الخارجية والأفاريز والأخشاب المجوفة والمناطق تحت المباني، وحتى أكوام القش للعثور على المأوى والحماية والدفء، وبالطبع ما يكفي من الحشرات لفصل الشتاء لإبقائها طافية. الشتاء. نتمنى لهم طول العمر والازدهار لأنهم في الشتاء تذكير مرحب به ونذير للربيع.
ينمو نبات بلسم النحل الأمريكي في الشتاء خلف الشرفة الأمامية، بعيدًا عن رياح الشتاء الباردة. وقد تم تقليمه حتى نتمكن من حمايته بغطاء في الليالي الباردة. لدينا طبقة من الأوراق المطحونة في أسفل الحاوية ونطعمه بكمية قليلة من طعام الزهور العضوي Flower-Tone كل شهر. في الأيام المشمسة، نزيل الغطاء ونتركه يتلقى بعض ضوء الشمس. يحتاج فقط إلى كوب صغير من الماء. سوف يبقى على قيد الحياة بقليل من الحماية الشتوية.
تدخل العديد من الأعشاب والنباتات في حالة سبات في الشتاء، ولكن نبات البقيلة يبقى على قيد الحياة خلال فصل الشتاء، وخاصة حول حواف المنزل وبالقرب من حيث تنمو شجيرات الورد. الشيء العظيم في نبات البقيلة هو أن له جذورًا ضحلة يمكن سحبها بسهولة ورميها خارج المنطقة.
"واحد مقابل ثلاثة." الموظف: "أنا هنا منذ 11 عامًا، أقوم بثلاث وظائف للرجال مقابل راتب رجل واحد. الآن، سأحصل على زيادة." المدير: "حسنًا، لا يمكنني أن أمنحك زيادة في الراتب، ولكن إذا أخبرتني من هما الاثنان الآخران، فسأطردهما."
أنواع مختلفة من الخطب: خطب الحصان الهزاز - ذهابًا وإيابًا، ذهابًا وإيابًا، ولكن لا شيء. خطبة روبن - تكرار، لا شيء جديد. خليط من الخطب - القليل من كل شيء، ولكن لا شيء ثابت. خطب أريحا - سبع مرات حول الموضوع.
تم تقديمه للغداء. الشيف: "سيدي، هل يمكنني أن أحضر لك الغداء؟" القبطان: "لا، فقط ألقيه في البحر لتوفير الوقت".
ريح طويلة. جان: "راعي الكنيسة مدهش، يمكنه التحدث عن أي شيء لمدة ساعة". فران: "لا بأس، يمكن لراعي الكنيسة التحدث لمدة ساعة دون موضوع".
يصبح الهواء المرتفع باردًا بدرجة كافية لتكوين بلورات جليدية صغيرة، وهي العناصر التي تشكل الهالة عندما يكون القمر بدرًا أو قريبًا. إنه مشهد جميل، خاصة خلال عيد الميلاد. تقوم أمي وجدتي في مقاطعة نورثهامبتون بعد النجوم في الهالة. وفقًا لجدتي، فإن النجوم المرئية في الهالة ستحدد عدد الأيام التي نرى فيها الثلج. من ناحية أخرى، قالت والدتي كم بوصة من الثلج يمكننا توقعها في هذه النجوم المرئية. لقد تحققت توقعاتهما عدة مرات ببساطة لأنه عندما تشكلت بلورات الجليد المكونة للهالة في أعلى السماء، كان الجو باردًا بدرجة كافية لإنتاج تساقط الثلوج. لهذا السبب في بعض الأحيان لا يجب أن يكون الجو باردًا لتساقط الثلوج، ولكن درجات الحرارة العليا يمكن أن تجلب لنا الثلج.
هل سيجلب لنا الكثير من الثلوج مع استعداد العام الجديد للبدء؟ هناك فرصة جيدة أن يكون هناك الكثير من الثلوج هذا الشهر. يمكن أن يفيد الثلج في يناير قطع الأراضي في الحديقة من خلال تجميد العشب وقتل بذور الأعشاب الضارة وتدمير الآفات والبيض واليرقات. يضيف الثلج أيضًا النيتروجين والعناصر الغذائية الدقيقة الأخرى إلى التربة. سيحلي الثلج الفجل والكرنب السيبيري. سيعمل الثلج على تجميل المناظر الطبيعية الشتوية، مما يجعله يبدو وكأنه عالم من الخطمي. أخيرًا وليس آخرًا، سيجعل الكثير من الأطفال والأحفاد سعداء للغاية!
على الرغم من أنه قد تهطل الثلوج في شهر يناير، إلا أن هناك الكثير من المساحات الخضراء في الحديقة في فصل الشتاء، ولن يزعجك الثلج. يمكن حصاد الكرنب السيبيري مع طبقة من الثلج، إلى جانب الخردل والفجل والبروكلي. تتمثل فائدة الخضروات التي تنمو في الطقس البارد في الحصول على حديقة خضراء نابضة بالحياة في فصل الشتاء البارد.
تفتح هذه الهدية أبوابها في 21 ديسمبر/كانون الأول ولا تزال تُمنح كل يوم على شكل دقيقة إضافية من ضوء النهار. وسوف نستمر في تلقي دقيقة إضافية كل يوم حتى 21 يونيو/حزيران. وقد لا نلاحظ الفرق إلا بحلول عيد الحب.
هذا اليوم معروف ليس فقط بعيد الغطاس، ولكن أيضًا باسم الليلة الثانية عشرة، وعيد الميلاد القديم، واليوم الأخير من أيام عيد الميلاد الاثني عشر. هذا هو اليوم الذي ظهر فيه ملك الملوك، يسوع، المسيح المولود، للأمم، الملك المجوس من الشرق. كان اليوم الذي ظهر فيه نور العالم لهم بعد رحلة طويلة من الشرق. لم تنته مهمتهم في القدس أو قصر هيرودس، بل في منزل في بيت لحم. وصلوا وعبدوا ملك الملك وقدموا له الهدايا.
في رودنت، على الشاطئ الخارجي لولاية كارولينا الشمالية، يتم الاحتفال بعيد الغطاس، أو عيد الميلاد القديم، كل يوم 6 يناير مع المحار المشوي، واحتفال موسيقي خاص، وزيارة الثور الأسطوري "Old Buck" لتسليط الضوء على الحدث وإحضار الهدايا. سيكون مكانًا مثيرًا للاهتمام للزيارة. لن تقلق بشأن حدوث إعصار في أوائل يناير، ولكن سيكون عليك أن تقلق بشأن العثور على "Old Buck".
تزهر صبار عيد الميلاد من عيد الشكر حتى ديسمبر. الآن هو الوقت المناسب لقطف جميع الزهور وإطعامها مرة واحدة في الشهر باستخدام طعام الزهور العضوي Flower-Tone أو طعام النباتات السائل Miracle-Gro. تحقق من الرطوبة عن طريق إدخال إصبع السبابة في التربة. إذا لم تكن التربة رطبة، استخدم علبة رشاش وماء، ولكن لا تسقي كثيرًا. تحقق من الرطوبة كل ثمانية إلى عشرة أيام. عندما يقضي الصبار الشتاء في المنزل، تحقق من أوراق الشجر. إذا كانت الأوراق تبدو حمراء، فإن الصبار يحصل على الكثير من ضوء الشمس. يمكنك إصلاح هذه المشكلة عن طريق نقل الصبار في الغرفة إلى مكان به ضوء شمس أقل.
تشرق شمس الشتاء على الشرفة الأمامية. في الواقع، تكون الشمس دائمًا مبهرة للغاية، لكن يبدو أن الناس يتجنبونها في الشتاء. يبدو أنهم نسوا أنها مصدر مجاني لفيتامين سي. الشرفة الأمامية في الشتاء هي مكان رائع لبدء يومك من خلال استنشاق الهواء النقي من خلال أنفك، وتعزيز جهاز المناعة لديك وتطهير الجراثيم. فنجان من القهوة على الشرفة الأمامية له طعم أفضل ويبقيك دافئًا من الرأس إلى أخمص القدمين. أحضر بطانية إذا هبت الرياح من الشمال، ولكن لا تدع الرياح تمنعك من الاستمتاع بفوائد الشمس في الشتاء. تحتاج النباتات والخضروات إلى التصلب لتحمل البرد القارس، ونحن أيضًا. ابدأ أيام الشتاء بالاستمتاع بأصوات وألوان ومشاهد الشتاء وكن على دراية بكل الجمال المخفي الذي يقدمه الشتاء. يكون الهواء في الشتاء أسهل للتنفس مع وجود ملوثات أقل، وميزة أخرى هي عدم وجود ذباب أو بعوض أو حشرات تطن حولك.
هناك بعض العناصر التي يجب الاحتفاظ بها بالقرب من الشرفة أو المظلة خلال فصل الشتاء البارد، وهي علبة من مزيل الجليد، ومكشطة الثلج (في السيارة وعلى الشرفة)، وزوج من القفازات، وعلبة من رذاذ الوقود WD-40، وزيت مجرفة الثلج. رذاذ الزيت لمنع الثلج من الالتصاق بالمجرفة، ومجرفة الثلج والزلاجة بالطبع للحفاظ على دفء الأذنين، وأخيرًا وليس آخرًا، جالون من غسالة الزجاج الأمامي مع محلول مزيل الجليد. حافظ على خزان غسالة الزجاج الأمامي ممتلئًا كل أسبوع.
لا يرتاح العشب بسبب الشتاء. نقول دائمًا أنه عندما ترى واحدًا في الحديقة، بغض النظر عن الموسم، اسحبه. خلال فصل الشتاء، تستمر عشبة الدجاج، وحشيشة برمودا، والبصل البري والأعشاب الضارة الأخرى في النمو. تحقق من حديقتك بشكل متكرر لسحب هذه الأعشاب الضارة الضارة من جذورها.
احرص على ملء مغذيات الطيور عندما تتجمد الأرض أو تتساقط الثلوج. ستزور الطيور المغذيات، وستجعل مهمة العثور على الطعام أسهل بالنسبة لها. كما ستجد الطيور أن منزلك مكان صديق للطيور، وستستمر في العودة إليه. في الشتاء، عندما يتجمد الماء في الحوض، قم بتفريغ الحوض من الثلج وإعادة ملئه عندما ترتفع درجة الحرارة فوق درجة التجمد.
افحص جزازات العشب، وأدوات إزالة الأعشاب الضارة، ومنفاخات الأوراق، والمحاريث أسبوعيًا خلال فصل الشتاء. ابدأ تشغيلها واتركها تعمل لمدة دقيقة أو دقيقتين. احتفظ بالوقود فيها طوال فصل الشتاء حتى تتمكن من البدء. نستخدم جزازة العشب لطي الأوراق وأداة إزالة الأعشاب الضارة لتقليم البصل البري في الشتاء، لذلك نريدها أن تعمل عندما نحاول تشغيلها. تحتاج جزازة العشب إلى العمل حتى تسخن. لا يضر تشغيل العشب عدة مرات للحفاظ على تشغيل الأجزاء بسلاسة. احمل علبة وقود معك طوال فصل الشتاء ولا تدع الماكينة ينفد منها الوقود في الشتاء. احتفظ بالكثير من الوقود لمحركك ثنائي الأشواط.
زهور البنفسج هي زهور تتحمل الشتاء وتضيف الخضرة واللون إلى المناظر الطبيعية الشتوية. تظل أوراقها خضراء طوال فصل الشتاء، مما يجعل أزهارها الصفراء والبيضاء والأرجوانية والوردية والبنية تبرز حقًا. لا تسقها كثيرًا في الشتاء لتجنب تجميد الوسط في الحاوية. قم بإطعامها مرة واحدة في الشهر باستخدام طعام الزهور العضوي Flower-Tone أو معزز البنفسج.
حساء السلمون أو حساء السمك رائع لتدفئتك في الليالي الباردة. لا يستغرق تحضيره سوى بضع دقائق، ويحتوي على عدد قليل من المكونات. ستحتاج إلى علبة واحدة من سمك السلمون الألاسكي Double Q، ونصف سمن خفيف، وعلبة واحدة من الحليب المبخر، و3 أكواب من الحليب، وملعقة صغيرة من توابل المأكولات البحرية Old Bay، والملح والفلفل (حسب الرغبة)، وملعقتان أو ثلاث ملاعق صغيرة في كوب من الماء من نشا الذرة. ضع السلمون والسائل في قدر سعة أربعة أرباع، واهرسي السلمون، وأضيفي السمن وذوبيه على نار متوسطة. أضيفي الحليب المبخر وثلاثة أكواب من الحليب. اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي الملح والفلفل وتوابل Old Bay. اخلطي ثلاث ملاعق صغيرة من نشا الذرة في كوب أو كوب من الماء البارد وحركي حتى تذوب. عندما يغلي خليط السلمون، أضيفي خليط نشا الذرة قليلاً في كل مرة حتى يصبح الحساء سميكًا. قدميه مع البسكويت أو المحار.
"نصف ونصف." دخلت المرأة السيارة يائسة وصرخت على الرجل الجالس في المقعد الخلفي لها، "إذا كنت نصف رجل، ساعدني على الدخول إلى السيارة." رد الرجل، "إذا كنت نصف امرأة، فأنت لا تحتاجين إلى أي مساعدة!"
"بث الأخبار." قال الزوج لزوجته، "هل نعاني من عسر الهضم عند مشاهدة أخبار الساعة السادسة، أم نفقد النوم عند مشاهدة أخبار الساعة العاشرة؟"