Auðvelt er að búa til hrærð egg í morgunmat, en það er lítið hægt að gera.
Frá því að bera þá fram mat á heitum diski eins og Alton Brown, bæta við Bobby Flay, Heston Blumenthal og Lidela Ree Drummond og öðrum reyktum laxi, hér eru uppskrift af eggjahræru fræga kokksins.
Það eru margar leiðir til að elda fullkomin egg, en frægustu kokkar í heimi hafa sínar eigin aðferðir.
Þú gætir búist við því að þessir matreiðslumenn leggi sig fram um að nota furðulegar eggjauppskriftir, eyðslusamar eldunaraðferðir eða fullkomnustu hráefnin, en ráð þeirra og aðferðir við að búa til hrærð egg eru mjög einfaldar.
Bobby Flay á margar uppskriftir. Hann deildi kunnáttu fullkomins steypujárns eggjahræru, uppskriftum að gerð eggjaeggja með geitaosti og meira að segja internetið reyndi að ná tökum á hinum frægu eggjahrærum Gato.
Hins vegar, ef þú vilt einfaldasta Bobby Flay eggjahræruuppskriftina skaltu ekki missa af brunch eggjunum hans. Sérstök innihaldsefni „bestu eggjaeggja“ hans eru reyktur lax, grænn laukur og geitaostsmjör.
Uppskriftin hennar er auðmjúklega kölluð „besta eggjahræra allra tíma“ og notar reyktan lax og saxaðan graslauk til að búa til sérstaka rétti. Fyrir utan viðbótina er uppskriftin mjög einföld. Til að aðgreina sjálfa sig mælir hún með því að láta eggin fara í gegnum netsíu og toppa þau með ristuðum beyglum.
Lágt og hægt „eins og grill“ er lykillinn að fullkomnu eggjahræru Sunny Anderson. Persóna Food Network bætir fyrst matskeið af vatni í eggin sín (hún notaði tólf matskeiðar í uppskriftinni) og hrærir síðan eggin þar til þau verða fín og froðukennd.
Eftir að eggin eru soðin hálfnuð bætir Anderson við smá salti og pipar og eldar í smá stund - en áður en þau þorna - bætir hún við mikið af rifnum osti.
Hún sagði: „Fyrir mér, þegar þú borðar ostaegg þegar þú ferð í kvöldmat, þá viltu ekki stökkva á þeim osti, heldur setja ost í þau saman.
Kokkurinn sem breyttist úr fyrirsætu í kokk hefur vakið mikla athygli í uppskriftum sínum, en eggjauppskriftir hennar eru sendar til þín beint af Instagram. Í grein árið 2015 sagði Teigen fylgjendum hvernig á að búa til ostalöguð hrærð egg án osta. Bragðið hennar? „Rík skvetta“ af þungum rjóma.
Florence birti Instagram árið 2012 til að kynna í stuttu máli hvernig á að búa til hin fullkomnu eggjahræru, en síðan hefur hann bætt eggjaleikinn sinn. Nýja aðferðin hans felur í sér að bæta eggjarauðu í lotuna.
Hann sagði við POPSUGAR árið 2018: „Ég bý til hrærð egg og steikt egg á sama hátt. Þetta eru þrjú egg og ein eggjarauða, svo hún er rík og mjög, mjög gul. Ég set þær í pottinn og bæti við feitu smjöri. , Gæti verið matskeið „Mér finnst líka gott að bæta smá rjóma eða sýrðum rjóma og smá sjávarsalti út í eggin. ”
Hún sagði í matreiðslumyndbandi sem nefnist „Scrambled Eggs 101″ á MarthaStewart.com: „Ef þú átt virkilega góð egg, þá þarftu alls ekki egg.
Fyrir mataræði hennar eru mikilvægustu þættirnir lágar kaloríur og stöðug hreyfing. Til þess að fá fullkomna lotu þarftu bara að færa eggið eftir að það hefur verið sett í smjörpönnuna.
Matarnetsgestgjafinn eyddi fjórum árum í að neyða keppendur til að vera skapandi þegar þeir elda, pynta keppendur í „höggnu eldhúsi“. Engin furða að brellurnar sem hann gerði fyrir hin fullkomnu eggjahræru eru tæknilegar.
Einföld formúla hans kallar á að bæta við nýmjólk, en hann leggur þó áherslu á mikilvægi þess að elda þær í potti og bera þær fram á heitum diski.
Kokkurinn frægi notar franska smákökur til að búa til rjómalöguð hrærð egg og segir að borða það á ristuðu brauði. Þetta er ekki auðveldasta uppskriftin sem til er en þeir sem hafa prófað halda því fram að eggið bráðni í munninum.
Lagasse þættirnir „Emeril Live“ og „Essence of Emeril“ vöktu spennu, en hann gaf ekki upp eggjauppskriftina fyrr en árið 2015.
Þegar hann birti „Essential Emeril“ uppskriftina deildi hann þremur reglum sem þú þarft að vita til að elda fullkomna lotu af eggjahræru: hrærið vel, bíddu þar til rétti tíminn er til að hræra og settu þau síðan á heitan disk og berðu fram.
Þungur þeytari og pönnu með smjöri og olíu eru lykillinn að dúnkenndu eggjahrærunni hans Adam Richman.
Kokkurinn Adam Richman trúir því að þegar þú þeytir eggin meira, þegar þau eru soðin, verða þau mýkri og mýkri.
Þú þarft að brjóta nokkur egg í skál, bæta við smá mjólk og hræra þar til blandan er froðukennd. Því næst er blöndunni hellt í pottinn og smurt með blöndu af smjöri og olíu. Látið eggið sitja í smá stund svo það byrji að harðna og dragið síðan brúnina í átt að miðjunni til að gera eggið mjúkt. Mikilvægasta skrefið er að fjarlægja eggin eftir að þau eru soðin. Hitinn sem eftir er í pottinum mun ljúka elduninni.
Jamie Oliver notar eingöngu salt og smjör þegar hann eldar breskt, amerískt og franskt eggjahræru.
Í enskukeppni Olivers bætti hann smjöri í pottinn og kryddaði það með smá salti. Síðan brýtur hann eggin saman á nokkurra sekúndna fresti með sílikonspaða, tekur þau síðan af eldinum og lætur þau halda áfram að eldast.
Frakkar reyndu að nota Bain Marie til að sjóða egg með gufu, en Bandaríkjamenn notuðu smjör til að sjóða egg beint í potti.
Millie Peartree notar smjör, salt, pipar og Gruyere ost til að setja eggin beint í pottinn.
Kokkurinn Millie Peartree er nýbyrjuð að elda þegar hún var 6 ára, svo þú giskaðir á að þetta væri eggjahræra.
Ólíkt hefðbundnum aðferðum brýtur skurður Peartree eggin í blöndunarskál, hellir þeim síðan beint í miðlungs lágan súpupott og bætir við matskeið af smjöri. Fyrir ofur klikkuðu eggin bætti hún smá smjöri við á meðan á eldunarferlinu stóð. Eftir að eggin voru sett, saxaði Peartree smá Gruyere brauð til að búa til slatta af mjúkum, sléttum og rjómalöguðum eggjum.
Ef þú vilt fara út fyrir eigin smekk til að búa til stórkostlega hrærð egg, þá er uppskrift Heston Blumenthal besti kosturinn þinn.
Fjölskynjunarmatreiðsluleiðsögumaðurinn Heston Blumenthal valdi einnig Bain Marie til að elda eggjahræruna sína.
Blumenthal bætti smá mjólk, rjóma, smjöri, salti og pipar í sjö egg og þeytti þau síðan létt í glerskál. Síðan setti hann skálina á pott með örlítið sjóðandi vatni, hrærði blönduna þolinmóðlega og leyfði hitanum að þykkna hana í egg-c-líka lögun innan 15 mínútna.
Hann klárar eggjagerðina með því að bæta við smá saxuðum reyktum laxi og dreypa bolsósu (brúna smjörsósu (ekki hafa áhyggjur, hann kennir þér hvernig á að gera hana)) og sherry-ediki.
„Þetta er allt sem ég vil“: Hvernig standandi manneskja breytist lélegur í Twitch. Gamanævintýrið á leikjapöllum er gríðarlegt, sem gerir hegðun eins og Bilal Zafar kleift að ná skapandi stjórn og laða að nýja áhorfendur
Nútímalíf er rusl! Hvernig líður einstaklingi sem er hliðið að fortíðinni að búa í tímavél? Fimm manns útskýra hvers vegna þeir breyttu heimili sínu í fullkomna eftirmynd af árdögum
OUHK „Grunnnámsnámskeið á netinu fyrir aðgangsnámskeið“ verður útskýrt af skrifstofu fræðasviða og gestgjafa hverrar stofnunar til að útskýra inntökuumsóknina og upplýsingar um hverja námsgrein, svo að þú getir fylgst með nýjustu upplýsingum og skráð þig til að taka þátt!
Bridgerton rithöfundurinn Julia Quinn: „Ég hef alltaf látið blekkjast af nákvæmni lögreglunnar - en það er ímyndun! „Heit“ skáldsaga hennar um rúmföt aðalsmanna hefur orðið Netflix umræðuefni. Rithöfundar tala um bókmenntasnobb, litmeðvitaða leikara og bölvun Jane Austen
Sæktu um tryggingu núna og taktu þátt í HSBC Insurance Well+, kláraðu 24 mánaða heilsuverðlaunaáætlunina með að meðaltali 9.000 skrefum á dag og færðu nýjasta Apple Watch!
Glænýja „FPS“ lánsupplifun Bangmins, stór upphæð er bara liðin; velkomin lán velkomin tilboð líka ekki bíða, augnablik reiðufé allt að $3.500
Hingað til hafa nokkrar birtar rannsóknargreinar og klínískar rannsóknir sýnt að D- og C-vítamín og steinefni (eins og sink og magnesíum) geta dregið úr alvarleika einkenna hjá COVID-19 sjúklingum. Nú kallar vísindamaður á vísindamenn að kanna annað gagnlegt vítamín sem gæti hafa verið gleymt. Lektor Thanutchaporn Kumrungsee við Hiroshima háskólann í Japan lagði til í álitsgrein sem birt var í „Frontiers in Nutrition“ að vítamín B6 geti gegnt lykilhlutverki í baráttunni við nýja kransæðavírusinn. (Sengt: Vítamínlæknir hvetur alla til að grípa til aðgerða tafarlaust.) „Það eru vaxandi vísbendingar um að B6-vítamín sé áhrifaríkt gegn hjarta- og æðasjúkdómum (CVD) og sykursýki með því að hamla bólgu, bólgueyðandi, oxunarálagi og andoxunarefnum. Það hefur verndandi áhrif á langvinna sjúkdóma. Karbónýl streita.“ „Að auki tengist skortur á B6-vítamíni skertri ónæmisvirkni og meiri næmi fyrir veirusýkingum. Sumir heilbrigðissérfræðingar efast þó um þetta af góðri ástæðu. Ali Webster, forstöðumaður rannsókna og næringarsamskipta hjá International Food Information Council, sagði að það væri of snemmt að ákvarða hvort vítamín geti hjálpað til við að draga úr hættu á að fá COVID-19 einkenni. Líffræðilegur gangur þessa og lágt magn B6 í líkamanum tengist veikt ónæmiskerfi. “ sagði hún. Webster útskýrði: „En það er venjulega von um jákvæð áhrif, en vel hönnuð rannsóknarniðurstöður valda vonbrigðum. „Rannsóknir á B6-vítamínuppbót til að draga úr hættu á hjartasjúkdómum, heilablóðfalli og ákveðnum tegundum krabbameins, og jafnvel vitræna hnignun, eru ófullnægjandi. „Auk vinnu við að ákvarða alvarleika COVID-19 þarf að gera meira á hverju svæði. Rannsóknir,“ bætti hún við. Hjá WorkCare voru þeir sammála um að frekari rannsókna væri þörf. Hins vegar benti Busse á að vitað er að B6 vítamín hefur bólgueyðandi áhrif á mannslíkamann og getur hjálpað þér að koma í veg fyrir og berjast gegn neikvæðum COVID-19 einkennum. "Það eru mörg vítamín sem geta hjálpað til við að draga úr bólgu," sagði hún. „Og B6 er einn af þeim. Busse bætti einnig við að alvarleiki COVID-19 væri aðallega háður því hversu mikil bólgu líkami þinn framleiðir fyrir vírusinn. Þess vegna er lykilatriði að halda bólgustigi lágu með því að borða mat sem er ríkur af ávöxtum, grænmeti og baunum. Hún sagði: „Í góðu og eðlilegu heilsufari vonumst við til að lágmarka bólgu í líkamanum áður en við fáum COVID. „Þá, þegar þú ert veikur, munum við gera okkar besta til að reyna að draga úr ofviðbrögðum líkamans við vírusnum. „Svipað og D- og K-vítamín, sagði Busse, getur B6-vítamín verið bólgueyðandi kerfi gegn frumustormum, sem getur kallað fram bólgu - sem kemur fram við sýkingu. Ef þú ert sýktur af þessari vírus, auk vítamína C, D, K og Auk steinefna (eins og sink og magnesíum), ef grunngildi B6 vítamíns er gott, mun það að lokum vera mjög gagnlegt. Áður en frekari rannsóknir eru gerðar og áður en þú kaupir vítamín B6 fæðubótarefni - gæti verið auðveldara að skipta yfir í mat til að tryggja fullnægjandi vítamíninntöku Webster sagði að vítamín B6 sé ekki aðeins að finna í dýrapróteinum (eins og nautakjöti og alifuglakjöti), heldur einnig í plöntum. kartöflur (jafnvel styrkt korn). Auk þess að styðja við vitsmunaþroska og ónæmisvirkni getur það einnig hjálpað mannslíkamanum. Stuðla að próteinefnaskiptum. Með því að taka vítamín B6 bætiefni, segir Busse að þú ættir aðeins að taka ráðlagt magn. Að taka of mikið af vítamínum getur leitt til óæskilegra heilsufarslegra afleiðinga. „Fyrstu gaum að mataræði þínu,“ sagði hún. „Ef þú borðar hollt mataræði mun líkaminn verða betri. Gleypa vítamín og steinefni á áhrifaríkan hátt. „Til að fá frekari upplýsingar, vertu viss um að skoða 5 matvöruvörur sem geta hjálpað til við að berjast gegn COVID.
Samþykkja Visa greiðslu, uppsetning og notkun ferlið er mjög einfalt, en einnig til að tryggja öryggi viðskiptanna, en stækka viðskiptavinahópinn! Prófaðu það núna!
Í síðasta mánuði tilkynnti Sanjay Gupta hjá CNN þegar hann greindi frá kransæðaveirunni að landið væri á „tímamótum“ og ástandið muni versna. Til að hægja á útbreiðslunni leiddi hann einnig í ljós að fimm staðir eru hættara við útbreiðslu kransæðaveirunnar en aðrir. Dr. Gupta sagði: „Í rauninni eru þetta fimm helstu staðirnir, þar sem 80% af smiti vírusa á sér stað í samfélagi okkar. Vinsamlegast lestu áfram til að heyra viðvaranir hans og tryggja heilbrigði þín og annarra. Ekki missa af þessum Þú ert nú þegar með jákvætt merki um kransæðaveiruna. 1 Það eru margar rannsóknir á veitingastöðum sem styðja að borðhald innandyra geti aukið hættuna á smiti COVID. Rannsókn sem gefin var út í september af Centers for Disease Control and Prevention leiddi í ljós að Bandaríkjamenn sem prófuðu jákvætt fyrir COVID-19 voru tvisvar sinnum líklegri til að borða á veitingastað undanfarna 14 daga. Helstu heilbrigðissérfræðingar 2Bar, þar á meðal Dr. Anthony Fauci og Dr. Robert Redfield, hafa staðfest að barir og næturklúbbar séu tveir hættulegustu staðirnir til að heimsækja meðan á heimsfaraldri stendur. hvers vegna? Þeir eru ekki alveg til þess fallnir að hylja þreytingu eða félagslega fjarlægð. Fuqi sagði í viðtali í síðasta mánuði: „Lokaðu börum og opnum skólum. Tengt: Rannsóknin leiddi í ljós að COVID einkenni birtast venjulega í þessari röð. Rannsóknin fann 3 kaffihús jafnvel meðan á heimsfaraldrinum stóð, jafnvel þó að staðbundin kaffiveitingar eða kaffihús henti ekki til að ráfa hér. Það er erfitt að drekka eða tyggja beyglur á meðan þú ert með grímu. Auk þess munu flestir hanga lengi á kaffihúsum - heilbrigðissérfræðingar telja slíkt bannað. 4 hótel Að sögn Dr. Gupta er ekki góð hugmynd að gista á hóteli á meðan heimsfaraldurinn stendur yfir. hvers vegna? Venjulega eru margir gestir á hótelinu frá mismunandi stöðum, svo jafnvel að hafa samband við einn þeirra getur skaðað heilsu þína alvarlega. 5 Margir stórir farsóttir eru nátengdir tilbeiðslustöðum eins og kirkjum og samkunduhúsum. Þess vegna hafa Miðstöðvar fyrir sjúkdómseftirlit og forvarnir veitt trúfélögum leiðbeiningar og hvatt til aðgerða eins og að klæðast grímum, halda sig fjarri samfélaginu, forðast notkun almannagæða og halda þjónustu utandyra. Tengd grein: Samkvæmt læknum, einfaldar leiðir til að forðast hjartaáföll 6 Hvernig á að lifa af og bjarga mannslífum Fylgdu grundvallarreglum Dr. Anthony Fauci: klæðist grímu, haltu félagslegri fjarlægð, forðastu of mikinn mannfjölda og farðu ekki inn í herbergið með aðrir Forðastu ekki húsnæði, gæta góðrar handhreinlætis, vernda sjálfan þig og líf annarra og ekki heimsækja þessa 35 staði sem eru líklegastir til að smitast af COVID.
Birtingartími: Jan-12-2021




